Il tarallificio e pastificio “I capricci del pellegrino” nasce nell’antica città di Noicattaro a sud-est del capoluogo pugliese, diventando nel corso degli anni da piccola attività artigiana, azienda leader nella produzione e distribuzione di prodotti da forno. Si tratta certamente di una delle imprese più influenti del sud Italia nel ramo della produzione di taralli, biscotti e pasticceria secca, a cui va riconosciuto il merito di aver diffuso oltre i confini nazionali i sapori della grande tradizione gastronomica pugliese.
Porcini alla Moringa
Snack salato peso netto 300gr.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", vino bianco, sale, olio di oliva, moringa 5%, olio extra vergine d'oliva.
Prodotto in un laboratorio che utilizza: frutta secca in guscio, uovo, semi di sesamo, latte.
Contine GLUTINE e SOLFITTI derivati dal vino.
Non esporre il prodotto a fonti di calore. Non contiene coloranti e conservanti.
Prodotto in Italia.